Backwaren mit Zutaten aus der Region zubereiten.

Für mich bedeutet Backen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und mit Freunden gemeinsam zu essen. Ich bemühe mich, alle meine Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten zu beziehen. Ich denke, man schmeckt den Unterschied.

Meine Geschichte

Ich habe vor einigen Jahren mit dem Backen angefangen und bin im Laufe der Zeit immer besser geworden. Und ich lerne jeden Tag etwas Neues dazu. Familie und Freunde freuen sich immer über ein Mitbringsel in Form einer Tortenkreation oder leckerem Gebäck.

                                 Ich könnte mich Stundenlang mit neuen Ideen und Kreationen beschäftigen.                                                    Zudem bereitet es mir Freude, mit Zutaten zu experimentieren.